Das 10-jährige Jubiläum Am 06. September 2015 war es endlich wieder soweit. Der alljährliche Voosen Abteilauf ging an den Start. Traditionell war Pulheim-Brauweiler der Veranstaltungsort. Das perfekte Laufwetter spornte rund 1200 Sportler an, die Herausforderung von 5 bzw. wahlweise 10 Kilometern anzutreten. Schön, dass auch das Wetter sich „sportsfreundlich“ zeigte. Ob es sich nun um ambitionierte […]

21 Aug

Nicht nur zum Oktoberfest  Wenn der Sommer und der Herbst sich die Hand reichen, ist es wieder soweit: O’zapft is! Trachtenkleidung, Maßkrüge und Festzelte sind die signifikanten Markenzeichen des bayrischen Oktoberfestes – außerdem, natürlich, Brezeln! Letztere schaffen nicht nur eine ausgezeichnete Grundlage für den zünftigen Biergenuss, sie überzeugen auch durch ihre charakteristische Formgebung und den […]

Zu hart, zu weich und nach wenigen Tagen unappetitlicher Schimmel an der Krume – in vielen deutschen Haushalten wird das alltägliche Brot ungünstig gelagert. Dabei lässt sich dieses Problem leicht lösen: Mit den richtigen Tipps kann die Verzehrqualität von Broten aufrechterhalten werden. Haushaltswissenschaftliche und oecotrophologische Untersuchungen haben dies ergeben. Verfallsdatum hängt von Brotsorte ab Der […]